カレーパンを美味しく温める方法！外サクサク、中アツアツに仕上げるコツは？

2024年10月25日

カレーパンは、サクサクの衣とスパイシーなカレーの組み合わせがたまらない、日本で愛されるパンの一つです。

しかし、冷めてしまったカレーパンを再び美味しく食べるためには、温め方にちょっとした工夫が必要です。

この記事では、カレーパンを揚げたてのような美味しさに仕上げる温め方法を紹介します！

外はカリッと、中はホクホクのアツアツになるように、家で簡単にできるコツを押さえましょう。

カレーパンを美味しく温める基本のポイント

冷めたカレーパンを温め直す際に大切なのは、「外側のサクサク感を復活させる」ことと「中身のカレーをしっかり温める」ことです。

温めすぎるとパンが固くなったり、焦げてしまったりすることもあるので、適切な加熱方法を選ぶことが大切です。

次からご紹介する方法で温め直すと、外はカリッと香ばしく、中はアツアツのカレーの風味が楽しめる状態に仕上がります。

電子レンジは手軽ですが、温める際にパンがしっとりとしすぎてしまうことがあります。

そこで、以下のポイントを守って温めてみましょう。

手順：
1. パン全体に軽く霧吹きで水をかける（加熱時にパンが乾燥するのを防ぐため）。
2. カレーパンを耐熱皿に乗せ、電子レンジで500Wから600Wの出力で30秒から1分程度加熱する。
3. 取り出して少し冷ましてから食べると、ふんわりとした食感が戻る。

もし霧吹きがない場合は、水でよくぬらしたキッチンペーパーで軽く包んで取り出してからチンすると良いですよ♪

ただし、電子レンジだけでは表面がカリッとならないので、次に紹介するトースターを使った方法がおすすめです。

トースターを使うことで、外側のサクサク感を復活させることができます。

電子レンジで温めた後にトースターを使用する「二段階加熱法」が特に効果的です！

手順：
1. カレーパンに軽く霧吹きで水をかける。
2. 電子レンジでカレーパンを30秒～1分ほど温める。
3. 温めたカレーパンをトースターに入れ、2〜3分加熱する。表面が軽くきつね色になるまで焼くのがポイント。

この方法であれば、外側がカリカリ、中がホカホカの理想的なカレーパンを楽しめます。

トースターの庫内が狭い場合は焦げやすいので、途中で様子を見ながら調整してくださいね！

もし家にトースターも電子レンジもない場合は、フライパンを使ってカレーパンを「揚げ焼き風」に温めることもできます。

手順：
1. フライパンに少量の油（大さじ1程度）を熱する。
2. カレーパンを入れ、中火で片面ずつ焼く。外側がカリッとするまで焼くのがポイント。
3. 全体が温まったら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取ってから取り出す。

揚げ焼き風にすることで、衣のカリカリ感がしっかりと戻り、まるで揚げたてのような風味が楽しめます。

カレーパンを温める際には、湿気がこもらないようにすることが大切です。

湿気が多いと、せっかくのサクサク感が失われてしまいます。

そこで、以下の方法を試してみてください。

アルミホイルを使う： カレーパンをアルミホイルで包んで温めると、外側のカリカリ感を保ちながら、内部がじっくり温まります。トースターで加熱する場合は、最初の1分間アルミホイルで包んでから、その後にアルミホイルを外してさらに1〜2分焼くと効果的です。
キッチンペーパーを活用する： 電子レンジで温めるときに、キッチンペーパーでパンを軽く包むことで、余分な水分を吸収し、べたつきを防げます。