千葉県松戸市にある「Backstube Zopf（バックシュトゥーベ ツオップ）」は、地元で人気のあるパン屋さんです。
ドイツ語で「バックシュトゥーベ」とは「パン焼き小屋」の意味で、小屋のような小さな店内に多種多様なパンが揃っています。
およそ300種類のパンが毎日作られており、季節ごとの限定商品や新鮮な材料を使ったパンも楽しむことができます。
この記事では、毎週パン屋さん巡りをするほどパン大好きな筆者が、千葉県松戸市のZopt（ツオップ）のおすすめパン情報などを紹介します。
Zoptツオップ（千葉県松戸市）のおすすめパン
おすすめパン①カレーパン
- カレーパン
- 334円（税込）
1番おすすめのパンは、お店の看板メニューであるカレーパンです。
表面がカリッカリで、肉厚なパン生地はもっちりしっかりしていて噛み応えがあります。
カレーにもこだわりがあるようで、カレーパンに合わせた濃厚なカレールーがしっかり生地に染みてとてもマッチしています。
東京駅にカレーパンのみを扱う専門店舗も展開するくらい人気の一品なんです！
カリカリの生地に染み込んだ油が噛むとじゅわっと染み込み、カレーと油とパンが馴染んで完成する一品。
Zoptの中でも不動の人気ナンバーワンの看板メニューです。
おすすめパン②クリームパン
- クリームパン
- 237円（税込）
おすすめパンの2つ目は、クリームパンです。
クリームパンといえばパン屋さんの昔ながらの定番の人気パンですが、こちらのクリームパンは毎日つくる自家製のカスタードクリームを使用しており、とても手が込んでいます。
Zoptはパン屋さんの2代目が初代の建物を改装してつくったパン屋なのですが、初代からの伝統も引き継ぐことで日本的なパン屋という概念を受け継ぎつつ、パフォーマンスは最大限にあげているという印象です。
薄皮の柔らかい生地にたっぷりカスタード、よくみかけるクリームパンのオーソドックスさ。
Zoptクオリティーが加わり只者ではないクリームパンとなっています。
おすすめパン③Zopf酵母バゲット
- Zopf酵母（ブドウ酵母）バゲット
- 240円（税込）
おすすめパンの3つ目は、Zopf酵母（ブドウ酵母）バゲットです。
Zopfは初代の店を改装して受け継いだパン屋さんなのですが、建物そのものに酵母が住み着いているんだとか。
そんないわくつきのZopt酵母で作られたフランスパンは、この建物でしか作ることができないパンといっても過言ではありません。
カリッカリの表層が特徴的で、菓子パン惣菜パンの数に圧倒されるなか、基本に忠実なシンプルパンでも飛び抜けた技術力をみせられるところがZoptのバゲットだと思います。
買い求め時間には制限がありますが（早い時間にはあまり並びません）、見かけたら買っておいて間違いないパンです！
Zoptツオップ（千葉県松戸市）店舗情報
